食品安全知识读本
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食品安全知识读本

赵金山, 等主编

出版社:山东科学技术出版社

年代:2020

定价:36.0

书籍简介:

全书约15万字,没有彩图,采用问答的形式,比较详细地介绍了我国目前食品安全管理、重大食品安全事件的处理等方面的内容,适于从事食品安全监管的专业人员阅读使用。全书约15万字,没有彩图,采用问答的形式,比较详细地介绍了我国目前食品安全管理、重大食品安全事件的处理等方面的内容,适于从事食品安全监管的专业人员阅读使用。全书约15万字,没有彩图,采用问答的形式,比较详细地介绍了我国目前食品安全管理、重大食品安全事件的处理等方面的内容,适于从事食品安全监管的专业人员阅读使用。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787572306662
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出版地济南出版单位山东科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)36.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

食品安全知识读本是山东科学技术出版社于2020.10出版的中图分类号为 TS201.6 的主题关于 食品安全-基本知识 的书籍。