连锁企业品类管理

课程导入 品类管理认知

模块一 品类定义与品类角色

项目1 商品组织结构表制定

项目2 商品组合单品配置

项目3 品类角色定位

模块二 品类评估与品类评分表

项目1 品类评估

项目2 品类目标制定

模块三 品类策略

项目1 品类策略的确定

项目2 策略向战术的转化

模块四 品类战术制定

项目1 高效的商品组合

项目2 高效的空间管理

项目3 高效的商品定价

项目4 高效的商品促销

项目5 高效的供应链管理

模块五 品类管理实施与回顾

项目1 品类管理实施

项目2 品类管理回顾

附录 中国连锁经营协会校企合作小组大事记

参考文献

《连锁企业品类管理（第二版）/“十二五”职业教育国家规划教材》是“十二五”职业教育国家规划教材。由中国连锁经营协会牵头组织编写，以行业协会推出的品类管理师的职业标准为依据，作为品类管理师资格认证的配套教材，实现了课程内容与职业标准的无缝对接，真正做到了“课证融通”。
　　以连锁企业实施品类管理的八大步骤为主线，结合高职教育改革的基本要求，设计了五大模块十四个项目的学习内容。重点在于培养学生具有品类定义能力、品类角色定位能力、品类评估能力、制定品类目标和选择品类策略的能力，同时能够熟练掌握品类管理的五大战术，并能够对品类管理在连锁企业内部的具体实施有所推动。
　　每个项目的开篇均以学习目标（包括能力目标与知识目标）、关键概念、工作流程、任务导入等内容进行课程导入，每一个项目结束之后还有专门的配套练习题。深度适中，通俗易懂，方便学生主动学习与自我训练。同时，在主教材之外，还有多媒体课件、试题库等配套资源。
　　《连锁企业品类管理（第二版）/“十二五”职业教育国家规划教材》适合作为高等职业院校、高等专科院校、应用型本科院校连锁经营管理专业教材，也可作为连锁企业内部以及各供应商从事品类管理的工作人员的参考用书。
　　《连锁企业品类管理（第二版）/“十二五”职业教育国家规划教材》配套开发有电子课件、习题答案等数字化教学资源，具体获取方式请见书后“郑重声明”页的资源服务提示。