书籍简介:

本书以图文结合的形式介绍了各种西藏风味小吃，包括酥油茶、糌粑砣砣、青稞薄饼卷酸萝卜炒肉、人生果饭、手撕牦牛肉等的详细制作原料与步骤，重点突出、科学实用、形象直观，适合广大农牧民朋友学习、翻阅。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	西藏风味小吃制作技术站内查询相似图书
	9787805894324 如需购买下载《西藏风味小吃制作技术》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	拉萨	出版单位	西藏藏文古籍出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	20.0	语种	藏汉对照
尺寸	26 × 18	装帧	平装
页数		印数

全网搜索试读资源

西藏风味小吃制作技术是西藏藏文古籍出版社于2013.11出版的中图分类号为 TS972.142.75 的主题关于风味小吃－食谱－西藏－藏、汉的书籍。