书籍简介:

本书专门为面包爱好者打造，就算你是新手也不怕，书中开始就详细介绍了面包制作必备的原料、工具，还详细解析了制作过程中容易出现的问题。本书中的每种面包制作配方都详细大公开，还配有详尽的步骤分析图，让你一目了然。书中更是分为初级、中级和高级三个等级，让你循序渐进地进行学习制作。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	111种面包站内查询相似图书
丛书名	大厨请到家
	9787544771207 如需购买下载《111种面包》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	南京	出版单位	译林出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	35.0	语种	简体中文
尺寸	24 × 17	装帧	平装
页数		印数

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111种面包是译林出版社于2018.1出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于面包－制作的书籍。