书籍简介:

本书收录了尤今20则在袅袅炊烟里完成的美食散文，与读者一起分享蕴藏在袅袅炊烟里的人生智慧和生活哲学，让我们大家感受——烹饪，是艺术的创造、也是快乐的源泉。尤今把书名定为《听面包唱歌》，是希望人人都能听到发自食物那宛如天籁的美妙声响，感受它、享受它；珍惜它、爱惜它。最重要的是，让这种圆融的幸福代代相传、生生不息！

书籍目录:

玲珑白玉 001

高汤萝卜 008

猪圆玉润 011

大白菜熬猪手 018

XO酱炒鲑鱼 028

香蒸鲑鱼 031

咖椰酱 040

瓦钵姜茸鸡 050

生腌芒果 062

梅菜扣肉 072

法式乳酪面包 082

多味糯米饭 092

双简烧肉 102

斑兰蛋糕 112

勾魂鸭 122

火车鸡柳 134

菊花魔芋果冻 144

椰子魔芋果冻 145

风入口松脆饼 156

香煎大排 166

黄金白银翡翠玉 176

豆腐娇娃 177

百味鱼头汤 186

美人出游 198

萝卜糕 208

内容摘要:

美食中的故事、回忆和温情，那些散落在炊烟中的食谱与哲理，让人既享受又跃跃欲试。本书收录了尤今20则在袅袅炊烟里完成的美食散文，与读者一起分享蕴藏在袅袅炊烟里的人生智慧和生活哲学，让我们大家感受——烹饪，是艺术的创造、也是快乐的源泉。尤今把书名定为《听面包唱歌》，是希望人人都能听到发自食物那宛如天籁的美妙声响，感受它、享受它；珍惜它、爱惜它。最重要的是，让这种圆融的幸福代代相传、生生不息！【作者简介】尤今，新加坡女作家，南洋大学中文系荣誉学士，现专事写作。迄2011年为止，已出版小说、散文、小品、游记等152部作品。其作品获奖无数，并被新加坡多所学校选为课外辅助读本。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	听面包唱歌站内查询相似图书
	9787220090912 如需购买下载《听面包唱歌》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	成都	出版单位	四川人民出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	28.0	语种	简体中文
尺寸	21 × 15	装帧	平装
页数		印数	5000

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书籍信息归属:

听面包唱歌是四川人民出版社于2014.1出版的中图分类号为 I339.65 的主题关于散文集－新加坡－现代的书籍。