南溪食品文化

书籍简介:

南溪食品文化是南溪食品文化研究所整合南溪食品界领导、宜宾学院专家、南溪食品企业家、各界名流共写编写的一部系统全面介绍南溪食品文化的图书。本书对南溪食品文学、学术、科技、民意、新闻、广告、品牌等进行了全方位深入研究。是一部政府支持、专家牵头、广泛参与、共同创作的文化书籍。它是南溪区文化强区的一个重大成果。也是宜宾学院在校企合作中的一个重大创新。本书得到高校、政府、企业界和民间人士的一致好评，是文化建设理念创新、制度创新、成果创新的一个典范。本书在推广南溪食品文化方面，将起开拓作用、核心作用、奠基作用。

书籍规格:

书籍信息归属:

南溪食品文化是光明日报出版社于2012.12出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 饮食－文化－南溪县 的书籍。