酒店精细化管理实战
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酒店精细化管理实战

胡禹成, 著

出版社:中国铁道出版社有限公司

年代:2019

定价:55.0

书籍简介:

酒店精细化管理作为一门企业的学问,是酒店企业在现实的工作中必须掌握的工作方法和技能。本书通过大量的案例和解析,通过对前厅部、客房部、餐饮部、公关营销部、人事部、采购部、财务部、工程部、康乐部、安保部等部门对酒店的服务和管理细节进行了详细的阐述,提出了具体的要求和目标。本书适用于所有的酒店管理从业者,是一本集实用性、实效性、便捷性于一体的指导书,可供酒店管理从业者在日常工作中学习和查阅。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787113262266
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出版地北京出版单位中国铁道出版社有限公司
版次1版印次1
定价(元)55.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

酒店精细化管理实战是中国铁道出版社有限公司于2019.10出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店-商业企业管理 的书籍。