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孙文婷, 主编
出版社:江西科学技术出版社
年代:2015
定价:59.0
本书通过深入浅出地将药膳、汤膳、粥膳的制作与饮食营养联系起来,在品尝美味的同时达到食疗与保健的目的。书中每道汤粥的原料都是生活中常见的,能方便买到;每道汤粥所用的烹饪手法都是“煮、熬、蒸”等常见操作,简单易学。本书可以作为一本家庭必备食疗工具书,对全家男女老少的食疗养生有很好的指导作用。
药膳汤膳粥膳是江西科学技术出版社于2015.1出版的中图分类号为 TS972.161 ,R247.1 的主题关于 食物疗法-食谱 的书籍。
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