药膳汤膳粥膳
药膳汤膳粥膳封面图

药膳汤膳粥膳

孙文婷, 主编

出版社:江西科学技术出版社

年代:2015

定价:59.0

书籍简介:

本书通过深入浅出地将药膳、汤膳、粥膳的制作与饮食营养联系起来,在品尝美味的同时达到食疗与保健的目的。书中每道汤粥的原料都是生活中常见的,能方便买到;每道汤粥所用的烹饪手法都是“煮、熬、蒸”等常见操作,简单易学。本书可以作为一本家庭必备食疗工具书,对全家男女老少的食疗养生有很好的指导作用。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787539052366
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出版地南昌出版单位江西科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)59.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数 440 印数 1000

书籍信息归属:

药膳汤膳粥膳是江西科学技术出版社于2015.1出版的中图分类号为 TS972.161 ,R247.1 的主题关于 食物疗法-食谱 的书籍。