食品工厂设计与环境保护

书籍简介:

本书共9章，包括绪论、基本建设程序和工厂设计的组成、厂址选择及总平面图设计、食品工厂工艺设计、辅助部门、工厂卫生安全及全厂性的生活设施、公用系统、环境工程、基本建设概算、技术经济分析。本次修订更新了第二章、第三章、第七章及过时的数据，增加了环境友好的内容。

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ISBN	9787518402144 如需购买下载《食品工厂设计与环境保护》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国轻工业出版社
版次	2版	印次	1
定价(元)	42.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

食品工厂设计与环境保护是中国轻工业出版社于2015.3出版的中图分类号为 X322 ,TS208 的主题关于 食品厂－设计－高等学校－教材 ,食品厂－环境保护－高等学校－教材 的书籍。