常用花卉饮食
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常用花卉饮食

张仁庆, 主编

出版社:中华工商联合出版社

年代:2004

定价:19.8

书籍简介:

本书根据常见花卉以及果实详细介绍了花卉的性质、特点、功效,并且列举了常见花卉彩色图片和食用制作的注意事项、配菜方法以及成菜图片共计100余幅,并介绍了利用花卉制作的饮品、果品、食品300余例。

书籍规格:

书籍详细信息
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7801931610
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出版地北京出版单位中华工商联合出版社
版次1版印次1
定价(元)19.8语种简体中文
尺寸20装帧平装
页数印数 7500

书籍信息归属:

常用花卉饮食是中华工商联合出版社于2004.出版的中图分类号为 TS972.123 的主题关于 花卉-菜谱 的书籍。