凯旋世纪酒店管理规范

书籍简介:

本书是广晟酒店集团广东凯旋世纪酒店管理有限公司主编的一本专业的酒店管理类图书。本书借鉴国内外先进酒店管理经验，参照国际酒店行业通用标准与国际行业规范，涉及岗位设置、岗位职责、质量标准、工作程序、管理制度等必备的酒店管理规范，书中的酒店理念篇、表格管理篇、信息网络篇都是近年酒店管理书籍编撰手法的创新。

书籍规格:

书籍信息归属:

凯旋世纪酒店管理规范是广东旅游出版社于2004.12出版的中图分类号为 F719.2-65 的主题关于 饭店－企业管理－规范－广东省 的书籍。