证明与布丁

书籍简介:

系上围裙，走进吉姆·亨勒的厨房，因为他会向你证明两个同样令人愉快的事情——烹饪和数学是如何拥有超乎你认知的相同之处。这是一道为美食家准备的可口的流行数学菜肴,《证明与布丁》这本书将数学解题与美食的愉悦之感结合在一起，充满智慧，又很可口，它会告诉你数学世界里的生活与厨房生活有哪些令人快乐的相似之处。你想知道为什么数学和烹饪里会充满乐趣吗？或者你想知道如何将发愁的奶酪变成非常好吃的冰激凌吗？统统在这本书里：原汁原味的数学和原汁原味的食谱，还有素食主义的数学等价物、亚洲风口味和明星大厨。富有乐趣又令人心情舒畅，这本书带给你的是智力和味觉上的盛宴。

书籍规格:

书籍信息归属:

证明与布丁是湖南科学技术出版社于2018.7出版的中图分类号为 O1-49 的主题关于 数学－普及读物 的书籍。