书籍简介:

本书介绍了近100款蛋糕的制作方法，并用简洁的文字作说明，配以清晰的流程图，易懂易学。

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书籍详细信息
书名	蛋糕站内查询相似图书
丛书名	糕点大全
	9787807286080 如需购买下载《蛋糕》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	广州	出版单位	广东经济出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	144.0	语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数	160	印数

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蛋糕是广东经济出版社于2007.06出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于糕点－制作的书籍。