书籍简介:

本书从刺梨的高营养成分含量及各成分的生理功能入手，广泛汇集国内医院、医药、科研单位的大量科学实验资料，以及当地部分群众食用刺梨后的效果，用相关的最新生物化学知识，来阐释刺梨的十二大保健功能原理，最后回归到原料刺梨绿色化栽培。

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书名	刺梨的保健功能与开发利用站内查询相似图书
	9787807631286 如需购买下载《刺梨的保健功能与开发利用》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	南宁	出版单位	广西科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	14.0	语种	简体中文
尺寸	19 × 0	装帧	平装
页数	290	印数	6000

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刺梨的保健功能与开发利用是广西科学技术出版社于2009.11出版的中图分类号为 S661.9 的主题关于刺梨－研究的书籍。