乳制品生产与推广
乳制品生产与推广封面图

乳制品生产与推广

潘亚芬, 主编

出版社:化学工业出版社

年代:2011

定价:28.0

书籍简介:

本书介绍了乳制品生产岗前培训、液态乳的生产与控制等等。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787122104069
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出版地北京出版单位化学工业出版社
版次1版印次1
定价(元)28.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

乳制品生产与推广是化学工业出版社于2011.2出版的中图分类号为 TS252.4 的主题关于 乳制品-生产工艺-高等学校:技术学校-教材 的书籍。