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本书是一本介绍禽蛋加工的技术书，它通俗、易懂，具有很高的实用价值。

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书籍详细信息
书名	禽蛋制品的加工站内查询相似图书
丛书名	农村文库
	9787807261995 如需购买下载《禽蛋制品的加工》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	成都	出版单位	天地出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	15.0	语种	简体中文
尺寸	19	装帧	平装
页数		印数

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禽蛋制品的加工是天地出版社于2005.10出版的中图分类号为 TS253.4 的主题关于禽蛋－蛋制品－食品加工的书籍。