母乳与牛奶

书籍简介:

本书作为妇女史的一部分，不仅为母亲，也以妇女作为母亲的眼光探索社会变化。本书采取论述与经验并重的模式，分析母亲角色和牛乳哺育论述之余，阐释母亲的哺育经验。清末民国能书写的妇女有限，以哺育为题而留下生活点滴的就更少，为此本书在文字资料之外，也会参考影片、照片、漫画等图像资料，整合出较为全面的近代中国母婴历史。牛乳作为一种西方的物质和饮食文化如何在中国落地生根，也可展现现代性的进程。

书籍规格:

书籍信息归属:

母乳与牛奶是华东师范大学出版社于2020.出版的中图分类号为 D442.9 的主题关于 妇女－社会生活－研究－中国－近代 的书籍。