自己动手做美味三明治·汉堡包

Part 1 三明治&汉堡包入门三明治&汉堡包身世揭秘喷香的黄金衣——面包选择诱人的夹层料——新鲜蔬菜、肉类独特的夹层酱汁三明治&汉堡包更美味的窍门Part 2 自己动手做经典三明治蘑菇里昂那三明治北极贝三明治鸡肉混合三明治三文鱼三明治培根三明治培根炒蛋三明治蟹肉三明治夏威夷贝三明治猪肉三明治火腿三明治法式芝士三明治法式三明治金枪鱼三明治火腿番茄三明治蔬菜三明治乐吉斯三明治火腿时蔬三明治肉松三明治蜜豆沙拉三明治芦笋三明治鸡肉总汇三明治金掐鱼木瓜三明治蒜味肠三明治牛肉三明治Part 3 自己动手做创意三明治扇贝三明治银鳕鱼三明治鱿鱼三明治牡蛎三明治海虹三明治蛤蜊三明治玉米肉松三明治小鱿鱼三明治玉米肠三明治西蓝花三明治茄子三明治茭瓜三明治蘑菇三明治水果色拉三明治荷兰豆沙拉三明治香芹沙拉三明治长豆三明治鱿鱼肠三明治迷你乳酪三明治意式三明治Part 4 自己动手做造型三明治冰河世纪帆船海底总动员毛毛虫寿司三明治蔬菜冰淇淋小怪物Part 5 自己动手做美味汉堡包混合肉汉堡牛仔肉汉堡混合蘑菇汉堡鸡蛋汉堡羊肉汉堡羊排汉堡兔肉汉堡牛肉汉堡鸡肉汉堡海鲜混合沙拉汉堡牡蛎海鲜汉堡牡蛎汉堡鲈鱼汉堡红鲷鱼汉堡鲍鱼汉堡螃蟹汉堡烤里脊汉堡烟熏鸭胸汉堡大虾汉堡鸡肉肠汉堡熏牛肉汉堡鸡腿汉堡烤肉汉堡台湾小烤肠汉堡香肠汉堡猪排汉堡

美味又方便的三明治、汉堡包．自己动手做!你是否经常为了早餐发愁是否想享受到自己制作美食的快乐那么这本书就是为了给你解决这些问题而诞生的，健康多姿的生活选择，简单快捷的美食享受，就是我们这本书的宗旨。属于世界五太快餐的三明治、汉堡包，不仅可以作为外卖店的主打美食，也可以在家中亲手制作，当早餐食用。其实三明治、汉堡包有着更多的变化，合理的蔬菜、肉类、面包搭配可以提供丰富的营养。本书汇聚了人气爆红的80款三明治、汉堡包，分为经典三明治、创意三明冶、造型三明治、美味汉堡包四大类，并讲述制作它们的技术窍门，指导你做出自己喜爱的美食。【作者简介】杨进书青岛海都大酒店(五星级)西餐总厨。曾任职于青岛香格里拉大饭店(五星级)西餐(咖啡厅)主厨．青岛海尔洲际酒店(超五星级)洲际会、明焰单点餐厅厨师长，填濮园行政总厨。主修西餐烹饪与管理，十余年餐饮从业经验，成功参与指导多场大型西餐宴会制作和展台设计，并带领团队屡次获奖，如青岛红酒美食节红酒主题冷餐会最佳创意奖等。曾参与2008年奥运会·残运会青岛分村奥运运动员的菜单菜品、沃尔沃帆船赛青岛站点的运动员团队食品、克利伯帆船赛青岛站点的运动员团队食品、加拿大外交商业司在青岛外交会议套餐制作，并为参加观看奥林匹克运动会的各国元首以及罗格先生制作西餐美食等，获得广泛赞赏。