简易家常菜分步图解

PART01素菜类010 桂花秋梨酿苦瓜011 黄瓜银耳羹012 剁椒粉丝蒸丝瓜013 XO酱蒸丝瓜014 咸蛋黄焗南瓜015 百合蒸南瓜016 五彩奶香南瓜017 沙巴翁焗木瓜018 金汤西蓝花020 蒜蓉银耳西蓝花021 腊八豆蒸茄子022 芝士五彩茄023 话梅番茄024 番茄红烩菜花026 素拌三丝027 鲜汁浸萝卜028 香草辣薯条029 蚝油西葫芦030 芳香草莓酱031 鲍汁浸竹荪芦笋032 陈醋花生033 花生油麦菜034 微波糖霜花生035 水煮毛豆036 照烧藕条037 香橙红油浸藕038 玫瑰蜜香绿豆酿藕039 腐乳薯叶040 栗香娃娃菜041 XO酱煎杏鲍菇042 干锅迷香菇043 凉拌金针菇044 白灼菜心

　 超人气美食博主，烹饪秘笈大公开！　 一步一图，烹饪步骤逐一展示，　 原来制作美食可以如此简单！　 200道百吃不厌的经典美食　 500条贴心实用的“戏戏叮咛”　 1000张细致清晰的分步图解《简易家常菜分步图解》作者覃彦莉，为超人气美食博客博主，网名“戏戏”。本书集合了作者多年的美食烹饪菜谱精华，每道菜皆家常易做、美味可口！品类涉及素菜、鸡鸭、畜肉、水产，每一道菜均配有步骤图，可谓一步一图，清晰明了。并配有作者精心编写的美食烹饪心得，给初学者和美食爱好者以指导和启发。【作者简介】覃彦莉，曾在南宁某报社任时尚生活类记者、编辑，边写边拍边吃，不知不觉就上了瘾，辞职回家以弄厨为乐，期望生活也变得好味、健康与有趣。以“戏戏”为名，活跃于新浪博客，几年来积攒了近六百道美食美文，更是为广大网友喜爱，闲来为时尚杂志报刊撰写美食、情感专栏，在电台担任嘉宾主持，爱好摄影、旅行，听音乐、看闲书、品香茗，开始乐享生活。