书籍简介:

本书介绍100多款餐桌上常见的汤谱，包括煲汤、炖汤、滚汤、羹的做法。突出对症、实用、方便的效果，所选的食材、药材都是符合四季时令特点和不同人群的需要，既方便操作，又可口美味。还附上食材的选购、器具的使用、火候的掌握等技巧，每道汤谱的精美图片方便读者识别煲汤材料。具有鲜明的广东汤特色。

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书名	广东省中医院公开的对症靓汤站内查询相似图书
	9787554303122 如需购买下载《广东省中医院公开的对症靓汤》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	广州	出版单位	羊城晚报出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	39.8	语种	简体中文
尺寸	24 × 17	装帧	平装
页数		印数

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广东省中医院公开的对症靓汤是羊城晚报出版社于2016.8出版的中图分类号为 TS972.122 ,R247.1 的主题关于汤菜－食物疗法－菜谱的书籍。