书籍简介:

本书按照食材分为蔬菜果园、禽蛋之家、畜肉厨房、水产世界、豆腐制品、食用菌藻，共介绍430道菜肴，其中有近100道带有分解图片的菜肴。

内容摘要:

幸福是什么滋味？就好像品尝一道菜，每个人的感受不尽相同。一道菜的口味如何，不仅要从它的色、香、味来考量，更取决于这道菜所承载着的心意。家常菜，重要的不是它有多平常，而是浓浓的家的味道。原味小厨系列丛书分为《秘制凉菜》《真味小炒》《滋补靓汤》，每本又分别依照蔬菜果园、禽蛋之家、畜肉厨房、水产世界、豆腐制品和食用菌藻来分类，选取日常生活中常见食材进行详细讲解，每套图书共推荐430余款菜例，并且针对经典菜例加以分布图解，易学易懂。每当主妇在烹制菜肴时，加一点佐料，再加一点精心，融合成散发着幸福味道的美味佳肴，盛装在精美的器皿中，对自己，对家人，无不是一种幸福的享受。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	真味小炒站内查询相似图书
	9787538456219 如需购买下载《真味小炒》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	长春	出版单位	吉林科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	25.0	语种	简体中文
尺寸	24 × 17	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

真味小炒是吉林科学技术出版社于2012.1出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于菜谱的书籍。