学前儿童营养学

书籍简介:

本教材系统地介绍了幼儿营养学理论和幼儿园中对营养学的运用。全书共分六章，包括儿童营养概要、营养素、营养与健康、幼儿园食谱编制、幼儿膳食卫生、幼儿园食育教育。本教材适用于高职高专学校学前教育专业，也可作为幼儿教师的培训教材，并适合从事幼儿教育的专业人员及幼儿家长学习、参考。

书籍规格:

书籍信息归属:

学前儿童营养学是湖南师范大学出版社于2018.3出版的中图分类号为 R153.2 的主题关于 儿童－营养学－教材 的书籍。