喂养中国小皇帝
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喂养中国小皇帝

(美) 景军, 主编

出版社:华东师范大学出版社

年代:2016

定价:25.0

书籍简介:

本书聚焦于各地儿童食品背后折射出的社会文化变迁。在很长一段时间里,中国儿童断奶后的食品与成人没有太大区别。直到1985年开始城市改革,在消费文化、优生优育的宣传机制、传统饮食习惯的影响下,逐渐出现儿童食品的完整概念,并且在商品化的浪潮中催生出一批儿童食品品牌。这些食品在现代儿童的成长经历、家庭关系中扮演了不少重要角色,也引起父母在营养学上的知识需求。

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书籍详细信息
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9787567559936
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出版地上海出版单位华东师范大学出版社
版次1版印次1
定价(元)25.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

喂养中国小皇帝是华东师范大学出版社于2016.出版的中图分类号为 TS216 的主题关于 儿童食品-研究-中国 的书籍。