物理化学

书籍简介:

本书根据主编所在物化教研组近十年的教学经验和成果编写而成。内容涉及物理化学四大经典内容：化学热力学，化学动力学，电化学，胶体与界面化学。本书目标读者为非化学专业的本科生，内容更简明精练，举例更贴合食品、生物、医药等专业的学科要求。本书可作为高等院校食品工程、生物、医药等专业本科生基础课“物理化学”的教材。

书籍规格:

书籍信息归属:

物理化学是北京大学出版社于2016.12出版的中图分类号为 O64 的主题关于 物理化学－高等学校－教材 的书籍。