出版社:华南理工大学出版社
年代:2016
定价:32.0
本书系统论述了农业标准化的基本原理和理论,内容包括农业概述、农业标准化原理、农业标准的制定与实施、农业质量认证体系、农业品牌建设、农业国际贸易和农业标准化效果及其评价等11章。本书事例翔实,理论体系完整,是农业院校学生进行农业标淮化方面教育的教材,也可作为农业科技工作者的参考资料。
本书是系统介绍农业标准化理论与方法的本科生教材。全书共分为六篇十八个章节,主要内容包括:标准与农业标准化(第一篇);农业标准化原理(第二篇);农业标准化工程(第三篇);农业标准化与农产品质量安全(第四篇);农业标准化与农产品国际贸易(第五篇);农业标准化实施与效果评价(第六篇)。本书主题鲜明,体系完整,内容新颖,事例翔实,行文简洁,集启发性、实用性和适用性于一体。