书籍简介:

本书分为基础理论篇、酒店服务技能实务篇和酒店服务技能实训篇三篇。基础理论篇介绍了酒店服务的基本理论和酒店服务技能实训的基本方法；酒店服务技能实务篇介绍了前厅、客房、餐饮、康乐、商场等部门的服务内容与基本技能；酒店服务技能实训篇介绍了前厅、客房、餐饮、康乐、商场等部门的实训方法，能够使学生在短期内掌握酒店服务操作流程和服务标准。

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书籍详细信息
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	9787503255915 如需购买下载《酒店服务技能与实训》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国旅游出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	36.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数	320	印数	3000

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书籍信息归属:

酒店服务技能与实训是中国旅游出版社于2016.6出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于饭店－商业服务－教材的书籍。