调酒技术

书籍简介:

教材为国家级职业教育规划教材，由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。介绍了酒吧基础知识，并对酒品的分类、鸡尾酒调制、酒吧服务等进行了阐述。教材实用性强、表现形式丰富，适于中等职业技术学校教学使用。

书籍规格:

书籍信息归属:

调酒技术是中国劳动社会保障出版社于2016.出版的中图分类号为 TS972.19 的主题关于 酒－勾兑－中等专业学校－教材 的书籍。