调酒技术

书籍简介:

教材为国家级职业教育规划教材，由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。介绍了酒吧基础知识，并对酒品的分类、鸡尾酒调制、酒吧服务等进行了阐述。教材实用性强、表现形式丰富，适于中等职业技术学校教学使用。

书籍规格:

书籍详细信息
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ISBN	9787516725856 如需购买下载《调酒技术》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国劳动社会保障出版社
版次	3版	印次	1
定价(元)	16.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 18	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

调酒技术是中国劳动社会保障出版社于2016.出版的中图分类号为 TS972.19 的主题关于 酒－勾兑－中等专业学校－教材 的书籍。