创意咖啡的无限可能
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创意咖啡的无限可能

林东源, 著

出版社:江苏凤凰科学技术出版社

年代:2015

定价:49.8

书籍简介:

林东源是这么解释创意咖啡的,“制作咖啡是一门生活的学问,将美学植入咖啡,也是自己跟自己的一次心灵对话。”“咖啡,除了可以很生活化,还可以谱出幸福感。”作者将多年来对创意咖啡的许多尝试与创新集结起来,集成这本创意配方全收录——《创意咖啡的无限可能》。因为不希望流于像一般的食谱配方书,所以呈现的方式也有很大的不同,本书从创意咖啡的基础、创意咖啡的成功关键及60道创意咖啡的制作等方面叙述,其中还包括作者未曾公开的咖啡制作技巧,如基本咖啡的萃取方式、创意咖啡的配角选择等。除此之外,所有的创意咖啡都是使用家用器具来操作,让一般的消费大众在家就能冲煮出来,不仅是一本能观赏的书籍,更能让你亲身品尝各式创意咖啡。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787553752983
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出版地南京出版单位江苏凤凰科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)49.8语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

创意咖啡的无限可能是江苏凤凰科学技术出版社于2015.10出版的中图分类号为 TS273 的主题关于 咖啡-基本知识 的书籍。