天山家宴

书籍简介:

本书立足于现有西域考古发掘史料及研究的基础上，重点探讨了古代西域人们的饮食文化与当时政治、经济之间的相互联系，以及与现代西域各族人民饮食习俗的关系、影响。

书籍规格:

书籍信息归属:

天山家宴是兰州大学出版社于2011.4出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 饮食－文化－研究－西域 的书籍。