书籍简介:

本书立足于现有西域考古发掘史料及研究的基础上，重点探讨了古代西域人们的饮食文化与当时政治、经济之间的相互联系，以及与现代西域各族人民饮食习俗的关系、影响。

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书籍详细信息
书名	天山家宴站内查询相似图书
丛书名	欧亚历史文化文库
	9787311036720 如需购买下载《天山家宴》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	兰州	出版单位	兰州大学出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	44.0	语种	简体中文
尺寸	23 × 16	装帧	平装
页数	294	印数	5100

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天山家宴是兰州大学出版社于2011.4出版的中图分类号为 TS971 的主题关于饮食－文化－研究－西域的书籍。