书籍简介:

烹饪书籍浩如烟海，但贴近寻常百姓不多。本书作者是烹饪发烧友，把几十年烹饪心得记录下来与烹饪爱好者分享。本书记录的菜谱是每日常用常吃的。食材易得，操作易学，此书是各种蔬菜加工的烹饪指导书，市场不多见。笔者试图填补这一空白，为普通百姓，尤其是灶台前的广大家庭主妇，提供每日所需的，简易通俗的烹饪操作蓝本。

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书籍详细信息
书名	蔬菜的民间做法站内查询相似图书
	9787530875506 如需购买下载《蔬菜的民间做法》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	天津	出版单位	天津科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	38.0	语种	简体中文
尺寸	21 × 14	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

蔬菜的民间做法是天津科学技术出版社于2012.12出版的中图分类号为 TS972.123 的主题关于蔬菜－菜谱的书籍。