收银员岗位技能

模块一收取现金

第1章收银机操作技能

1．1收银机运行操作

1．2收银机键盘操作

1．3收银机常见故障处理

思考练习题

第2章票款结算技能

2．1条码扫描技能

2．2现金收款技能

2．3POS刷卡技能

2．4发票开具技能

思考练习题

第3章现金识别技能

3．1人民币识别技能

3．2支票识别技能

3．3银行卡识别技能

思考练习题

模块二资金管理

第4章票款管理技能

4．1现金管理技能

4．2发票管理技能

4．3支票管理技能

思考练习题

第5章兑零与缴款技能

5．1领取备用金技能

5．2兑换零钱技能

5．3上缴营业款技能

思考练习题

模块三顾客服务

第6章顾客接待技能

6．1服务言行技能

6．2接待顾客技能

6．3常用英语会话

思考练习题

第7章商品包装与消磁技能

7．1商品包装技能

7．2商品消磁技能

思考练习题

第8章处理纠纷与投诉技能

8．1处理顾客纠纷技能

8．2处理顾客投诉技能

思考练习题

附录：收银员国家职业标准

参考书目

　　本教材在编写的过程中始终贯彻“以就业为导向，以能力为本位，以学生为中心”的教学指导思想，力求体现职业教育特色，加强实践教学环节，突出学生动手能力的培养。全书紧紧围绕收银员岗位实际工作的需要，结合《收银员国家职业标准》对收银员技能操作的要求，采取理论与实践相结合的方式，以岗位技能操作为主，能够有效培养学生的岗位操作能力。本教材的内容采用模块化设计，分为收取现金、资金管理和顾客服务三个模块，包括收银机操作技能、票款结算技能等八种，是收银员所必须具备的操作技能，具有较强的实用性和适应性。教材体系设计合理，内容有弹性，要求有层次，结构模块化，符合中职学生的认知规律和技能养成规律，有利于教师教学和学生的学习。同时，本书文字规范精练，语句通顺流畅，条理清楚，内容简练，可操作性强，既符合现代零售业对收银人才培养的需求，又方便教师教学和学生学习使用。　　本书是中等职业学校财经商贸类专业教学用书和收银员职业资格考试用书(中初级)，是按照《收银员国家职业标准》编写的，以满足中等职业学校学生学习零售企业收银工作岗位技能和考取收银员职业资格证书的需要。　　本书包括收银机操作技能、票款结算技能、现金识别技能、票款管理技能、兑零与缴款技能、顾客接待技能、商品包装与消磁技能、处理纠纷与投诉技能共八章内容。　　本书既可以作为中等职业学校财经商贸类专业教材，也可以作为在职收银员岗位培训和自学用书。