出版社:上海科学技术出版社
年代:2012
定价:29.8
本书是上海市专家医学研究中心教授周德主编的《中老年经络保健入门》的姊妹篇。分两大部分:一、基础篇:阐述上工治未病之真谛,分析科学食品、合理营养之概念和应用,分析五行、五色 与五味之关系,指出动植物、微量元素、维生素、茶等的正确使用,论述中老年人的食疗特点和健康饮食。二、疾病篇:具体论述糖尿病、高血压、冠心病、肥胖症、老年痴呆症、癌症、胃病、肝炎、感冒、喘咳、失眠等常见病、多发病的概念、症状、病因病机和健康食疗。
第一篇 基础篇第一讲 “上工治未病”之真谛第二讲 科学食品第三讲 合理营养第四讲 植物性食物第五讲 动物性食物第六讲 五行、五色、五味第七讲 疾病营养治疗的意义、原则第八讲 微量元素与健康第九讲 维生素与健康第十讲 四季的食疗第十一讲 茶与健康第十二讲 药食同源第十三讲 胆固醇的功与过第十四讲 中老年人的食疗第二篇 疾病篇第十五讲 喘咳的食疗第十六讲 胃脘痛的食疗第十七讲 泄泻的食疗第十八讲 痛经闭经的食疗第十九讲 更年期的食疗第二十讲 腰痛的食疗第二十一讲 头痛的食疗第二十二讲 心悸的食疗第二十三讲 颈椎病的食疗第二十四讲 肩周炎的食疗第二十五讲 感冒的食疗第二十六讲 面瘫的食疗第二十七讲 耳聋、耳鸣的食疗第二十八讲 老花眼的食疗第二十九讲 坐骨神经痛的食疗第三十讲 呕吐的食疗第三十一讲 落枕的食疗第三十二讲 不寐的食疗第三十三讲 咽喉肿痛的食疗第三十四讲 目赤肿痛的食疗第三十五讲 血证的食疗第三十六讲 脏躁的食疗第三十七讲 扭伤的食疗第三十八讲 便秘的食疗第三十九讲 癃闭的食疗第四十讲 老年痴呆症的食疗第四十一讲 糖尿病的食疗第四十二讲 高血压的食疗第四十三讲 冠心病的食疗第四十四讲 痛风症的食疗第四十五讲 肥胖症的食疗第四十六讲 肝炎的食疗第四十七讲 癌症的食疗第四十八讲 高脂血症的食疗第四十九讲 骨质疏松症的食疗第五十讲 血小板减少症的食疗第五十一讲 骨折的食疗第五十二讲 老年斑的食疗第五十三讲 健忘症的食疗第五十四讲 前列腺增生症的食疗第五十五讲 秃发的食疗第五十六讲 脚气病的食疗第五十七讲 皮肤过敏的食疗第五十八讲 乳腺癌的食疗第五十九讲 直肠癌的食疗第六十讲 泌尿系统结石症的食疗第六十一讲 脑梗的食疗第六十二讲 脑溢血的食疗第六十三讲 胆囊炎的食疗第六十四讲 胆结石的食疗第六十五讲 胁痛的食疗第六十六讲 脑萎缩的食疗第六十七讲 阳痿的食疗
《中老年食疗养生入门》分三大部分,基础篇;疾病篇;应用篇,从理论知识、实践应用、学员案例等多个方面向读者介绍了食物养生保健的知识。《中老年食疗养生入门》所介绍的食疗经验方,资源充足,取材容易,制作简便,价格低廉,疗效显著。