酒店服务与管理
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酒店服务与管理

郑向敏等, 主编

出版社:机械工业出版社

年代:2003

定价:19.0

书籍简介:

本书包括:酒店与管理的理论基础,服务计划管理等。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名高职高专旅游管理专业系列教材
9787111137832
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出版地北京出版单位机械工业出版社
版次1版印次1
定价(元)19.0语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数 200 印数 4000
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书籍信息归属:

酒店服务与管理是机械工业出版社于2004.01出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店-商业服务-高等学校:技术学校-教材 ,饭店-企业管理-高等学校:技术学校-教材 的书籍。