出版社:江苏凤凰科学技术出版社
年代:2015
定价:29.8
西点传入中国的时间不长,但这种精致小巧的点心越来越受到人们的喜欢,并且有越来越多的人迷恋上了自己制作西点,把它当成是生活的调剂品。精致好看的外表注定了西点的制作过程非常繁杂,同时还要发挥糕点师的想象力,给点心加上漂亮的外形和点缀。如果你是一个富有生活情趣且创造力极佳的人,那么本书绝对是为你量身定做,它分三部分介绍了107 道最受欢迎的西点,你可以根据自身需要选择初级、中级和高级进行循序渐进的学习。书中配有详细步骤分解图,一目了然,材料间的用料搭配更是精确到克,即便是初学者,也可以轻松上手,沉浸在西点的甜蜜世界里。
书籍详细信息 | |||
书名 | 一学就会的107种西点站内查询相似图书 | ||
丛书名 | 食在好吃系列 | ||
9787553743844 如需购买下载《一学就会的107种西点》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
出版地 | 南京 | 出版单位 | 江苏凤凰科学技术出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 29.8 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |
一学就会的107种西点是江苏凤凰科学技术出版社于2015.5出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于 西点-制作 的书籍。