书籍简介:

本书是一本全方位介绍重庆火锅发展历史，特别是重庆火锅在改革开放中为重庆经济发展所做出的重大贡献。同时，该书也是一本系统介绍有关重庆的基本常识和重庆火锅的相关知识的手册。该书以问答的形式表达，适合游人和食客阅读收藏。

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书名	重庆·重庆火锅知识手册站内查询相似图书
	9787512623590 如需购买下载《重庆·重庆火锅知识手册》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	团结出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	48.0	语种	简体中文
尺寸	23 × 17	装帧	平装
页数		印数

重庆·重庆火锅知识手册是团结出版社于2014.6出版的中图分类号为 TS972.129.1 的主题关于火锅菜－基本知识－重庆市的书籍。