书籍简介:

本书讲述了药酒的渊源、种类、特征和应用，药酒生产的原辅料，生产助剂，生产设备，加工工艺（包括浸提、精制、调味、灭菌、包装、检测）。另外还利用十章的篇幅列举了十类药酒的配方和制备技术。

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	9787501953578 《药酒生产实用技术》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	北京	出版单位	中国轻工业出版社
版次	2版	印次	1
定价(元)	28.0	语种	简体中文
尺寸	20	装帧	平装
页数		印数	3000

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药酒生产实用技术是中国轻工业出版社于2006.06出版的中图分类号为 R289.5 ,TS262.91 的主题关于药酒－验方 ,药酒－生产工艺的书籍。