书籍简介:

本书是一本蛋白质纯化与分析研究的科技工具书，以蛋白质纯化与分析技术为核心，对基本原理及应用实例作了详细的阐述。

书籍目录:

绪论

一、蛋白质及其性质

二、蛋白质纯化的意义

三、蛋白质纯化的依据

四、蛋白质纯化的一般程序

五、蛋白质纯化方案的设计与评价

第一篇蛋白质的提取

第一章蛋白质提取的准备

第一节概述

第二节蛋白质提取的影响因素

一、缓冲液

二、温度

三、溶液极性和离子强度

四、金属离子

五、还原剂

六、去垢剂

内容摘要:

《蛋白质纯化与分析技术》由中国轻工业出版社出版。《蛋白质纯化与分析技术》以蛋白质纯化与分析技术为核心，对其基本原理及应用实例做了详细的阐述。主要内容包括：蛋白质纯化的依据与设计、蛋白质的提取技术、蛋白质的纯化技术、特征蛋白质的纯化技术以及定量与分析检测技术。其中，蛋白质的提取技术包括蛋白质提取的准备、蛋白质的总提取、不同来源蛋白质的具体提取策略；蛋白质的纯化技术包括沉淀技术、透析和超滤、电泳技术和色谱技术；特征蛋白质的纯化技术包括抗体、钙调蛋白、膜蛋白、生物

书籍规格:

书籍详细信息
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	9787501974399 如需购买下载《蛋白质纯化与分析技术》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国轻工业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	45.0	语种	简体中文
尺寸	24 × 17	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

蛋白质纯化与分析技术是中国轻工业出版社于2013.9出版的中图分类号为 Q51 的主题关于蛋白质－提纯－技术的书籍。