书籍简介:

本书由日本精品咖啡协会会长田口护先生所著。田口护先生以自己的咖啡店“Bach Coffee”为参考，毫无保留地将其45年的咖啡之道公开于此。从咖啡店所需工具介绍、咖啡豆的选择，到店内机械的保养、保养后容易出现的问题以及解决办法，从咖啡店内的座位、吧台设置，到良好的工作流程细节、服务员的待客要领，为开店人士或有开店打算的读者提供了最专业的咖啡店开店参考指南。相信您一定会在这里受益匪浅。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	开家赚钱的小咖啡店站内查询相似图书
	9787512208445 如需购买下载《开家赚钱的小咖啡店》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国民族摄影艺术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	36.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 18	装帧	平装
页数		印数

全网搜索试读资源

书籍信息归属:

开家赚钱的小咖啡店是中国民族摄影艺术出版社于2016.4出版的中图分类号为 F719.3 的主题关于咖啡馆－商业经营的书籍。