书籍简介:

美味的湘菜源远流长，醉人的口味深入人心。随着生活水平的日益提高，越来越多的人开始自己在家里制作湘菜，本书详细介绍了家庭常用食材的制作方法。本书的优势在于内容全面，其中既有传统佳肴，也有创新菜式，荤素并举，各种做法兼顾。既有制作方法的详解文字，还有相关制作要点的温馨提示。

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书籍详细信息
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	9787555200413 《真味湘菜》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	青岛	出版单位	青岛出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	29.8	语种	简体中文
尺寸	24 × 17	装帧	平装
页数	256	印数	12000

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真味湘菜是青岛出版社于2014.1出版的中图分类号为 TS972.182.64 的主题关于湘菜－菜谱的书籍。