出版社:大连出版社
年代:2009
定价:10.0
本书为科普读物,主要介绍了原产日本的纳豆提取物——纳豆激酶治疗心脑血管疾病的作用、效果。阐述了纳豆激酶提取的过程、研发经过、治疗心脑血管疾病为主的各类疾病的功效。
第一章发现纳豆激酶
第二章心梗和脑梗的克星
第三章纳豆激酶走出日本
第四章世界瞩目的纳豆力量
第五章纳豆攻克不良生活习惯病
第六章用纳豆返老还童
第七章纳豆的文化史
附录
1980年,在美国的芝加哥,举世闻名的“两点半实验”改变了心脑血管不治之症的历史;改变了纳豆仅仅作为一种日本传统食品的历史……本书作者就是当年实验的主持人、日本“纳豆之父”须见洋行博士一本书中,作者不但从亲历的角度还原了当年纳豆激酶的发现过程,而且阐述了纳豆及纳豆激酶对付心脑血管疾病及其他二十多种中老年病症的理论和实践,此外还提出了许多中老年保健养生的独特见解……