书籍简介:

本书收集了千余种主食小吃的制作方法，包括包子、馒头、花卷、饺子、面条等不同类别，本书图文并茂，操作方法简单易学，还包括制作过程中的一些技巧，让人们能够在家做出一道道丰富的主食小吃，每天都可以吃到不同口味的主食。

作者介绍:

胡维勤，国家领导人专职保健医生，著名医学科学家，中国人民解放军总参警卫局，保健处主任医师。　　1961年毕业于上海第二医科大学医疗系，曾师从于著名内科医师乐文照和著名老中医祝谌予教授。1971年调至北京中南海门诊部做专职医疗保健医生，曾先后担任过朱德总司令、华国锋主席的专职保健医生，受命参加李先念、胡耀邦等同志的会诊和保健工作，被国务院评为“有突出贡献的医学科学家”，1990年被中央保健委员会授予荣誉证书和荣誉奖状，享受国务院特殊津贴。

书籍目录:

Part 1 面食

Part 2 米饭、粥

Part 3 中式小点

Part 4 西式小点

内容摘要:

胡维勤主编的《主食小吃6000例》精选了1200道营养美味主食小吃，从制作方面入手，配有重点提示、制作时间、适合人群、专家点评，突出主食小吃的鲜香、营养和美味，以满足全国各地美食爱好者的日常需求。

　　《主食小吃6000例》让您吃得更营养，更健康！

书籍规格:

书籍详细信息
书名	主食小吃6000例站内查询相似图书
	9787535644183 如需购买下载《主食小吃6000例》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	长沙	出版单位	湖南美术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	24.8	语种	简体中文
尺寸	24 × 17	装帧	平装
页数	176	印数

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书籍信息归属:

主食小吃6000例是湖南美术出版社于2011.4出版的中图分类号为 TS972.13 的主题关于主食－食谱的书籍。