云南名优茶与数字化加工
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云南名优茶与数字化加工

罗朝光, 编著

出版社:云南科技出版社

年代:2017

定价:35.0

书籍简介:

近年来云南省普洱茶树良种场与普洱茶研究院联合组成普洱茶、红茶、绿茶数字化智能控制加工研发团队,在茶叶数字化加工的设备和技术研究方面取得突破性进展。罗朝光老师在总结已有成果的基础上,结合调研我省各地的名优茶生产技术,编写了这本《云南名优茶适制品种与数字化加工》,意在进一步扩大名优茶生产,提高全省茶叶品质整体水平;推广数字化加工技术,逐步实现“机器换人”的生产方式。为提升我省茶产业的持续、稳定、健康发展作出了应有的贡献。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名云南高原特色农业系列丛书
9787558707964
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出版地昆明出版单位云南科技出版社
版次1版印次1
定价(元)35.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数 88 印数 500

书籍信息归属:

云南名优茶与数字化加工是云南科技出版社于2017.8出版的中图分类号为 TS272.4-39 的主题关于 数字化-制茶工艺 的书籍。