出版社:大象出版社
年代:2011
定价:20.0
本书是依据教育部颁发的《关于高职高专院校人才培养工作水平评估方案》(试行)及《商品学教学大纲》中的有关要求,结合用人单位对相关工作岗位的能力要求,为高职高专院校财经类专业学生精心编写的教材。主要内容包括商品学的基础知识、商品质量、商品标准、商品检验、商品分类、商品包装、商品与环境和资源、商品的储存与养护、食品商品、服装商品、日用商品、家电商品、装潢装饰商品等相关知识。根据课程内容,设置了阅读材料、小思考、案例分析等小栏目,意在加深对理论知识的理解和应用。每章后面安排有复习思考题和实训题,供学生在课余时间练习。
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出版地 | 郑州 | 出版单位 | 大象出版社 |
版次 | 2版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 20.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 19 × 18 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |
商品学是大象出版社于2011.8出版的中图分类号为 F76 的主题关于 商品学-高等职业教育-教材 的书籍。