我国食品安全问题研究
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我国食品安全问题研究

王新, 等著

出版社:辽宁教育出版社

年代:2013

定价:35.0

书籍简介:

近年来频发的食品安全事件,使如何能够吃到安全放心的食物成为百姓最关心的问题,食品安全问题成为当前社会反应最强烈的社会问题之一。作者广泛收集国内外资料和研究成果,潜心研究,分析了我国食品安全及其监管的现状和特点,探讨了食品污染的主要因素及其防范措施,总结了发达国家和地区成功的食品监管体制和经验,从食品安全法律体系和标准体系建立、完善,食品安全监管体制调整和监管队伍建设,以及食品安全社会舆论监督等方面,提出了我国食品安全问题解决的途径。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787554902325
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出版地沈阳出版单位辽宁教育出版社
版次1版印次1
定价(元)35.0语种简体中文
尺寸17 × 24装帧平装
页数 278 印数 270

书籍信息归属:

我国食品安全问题研究是辽宁教育出版社于2013.9出版的中图分类号为 TS201.6 的主题关于 食品安全-研究-中国 的书籍。