水产品中有毒有害物质残留检测操作手册
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水产品中有毒有害物质残留检测操作手册

农业部渔业局, 中国水产科学研究院, 编

出版社:中国农业出版社

年代:2013

定价:68.0

书籍简介:

《水产品中有毒有害物质残留检测操作手册》分上下两卷,上卷侧重水产品药物残留检测操作规范。下卷共分为八章,涉及重金属、有机污染物、生物毒素、微生物等物质的检测操作规范,并对部分药物残留内容进行了补充。本书面向水产品检验和科研机构,水产品生产加工企业等,旨在为从事水产品有毒有害物质残留检测技术人员和相关高等院校学生提供一本实用工具书。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787109187719
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出版地北京出版单位中国农业出版社
版次1版印次1
定价(元)68.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

水产品中有毒有害物质残留检测操作手册是中国农业出版社于2013.12出版的中图分类号为 TS254.7-62 的主题关于 水产品-残留毒害-残留量测定-技术手册 的书籍。