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李新贤, 编
出版社:河南科学技术出版社
年代:2003
定价:12.0
本书介绍了几十种常见卤菜的制作方法,每种都配有彩图。
卤菜馆菜谱是河南科学技术出版社于2003.12出版的中图分类号为 TS972.121 的主题关于 凉菜-菜谱 的书籍。
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