书籍简介:

汾酒所在地山西杏花村是我国谷物酿酒的发源地，早在6000年前，该地区就有了谷物酿酒的习俗。杏花村的酒文化源远流长，在1500年前的二十四史《北齐书》中“汾清”酒的记载，证明汾清当时就是宫廷用酒。本书记述了山西汾酒及汾酒集团发展的历史和现状，内容丰富，体例完善，资料翔实，是一部汾酒发展史的百科全书。

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书名	汾酒通志站内查询相似图书
	9787101110326 如需购买下载《汾酒通志》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中华书局
版次	1版	印次	1
定价(元)	80.0	语种	简体中文
尺寸	24 × 17	装帧	精装
页数		印数

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汾酒通志是中华书局于2015.出版的中图分类号为 F426.82 的主题关于白酒－酿酒工业－工业史－山西省的书籍。