现代生物工艺学
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现代生物工艺学

储炬, 李友荣, 主编

出版社:华东理工大学出版社

年代:2008

定价:35.0

书籍简介:

本书分上下两册,下册含生化工程原理与实际生产技术范例研究,除介绍生物反应器及其操作特性,培养基灭菌与空气除菌,氧的传递与混合等生化工程原理外,同时选取若干典型生产过程具体案例。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名现代生物化学工程丛书
9787562822523
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出版地上海出版单位华东理工大学出版社
版次1版印次1
定价(元)35.0语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数 372 印数 4000
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书籍信息归属:

现代生物工艺学是华东理工大学出版社于2008.04出版的中图分类号为 Q81 的主题关于 生物技术 的书籍。