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史策, 文
出版社:重庆出版社
年代:2014
定价:98.0
本书是“重庆老字号掌故连环画”其中的一本《桥头火锅》。本书详细地介绍了桥头火锅起源于清萱统元年,从以前的“连锅闹”如何发展成为今天的火锅,以及桥头火锅作为重庆火锅的这一非物质分化遗产的传承者,得到了政府的关注和业界、消费者的高度认可的故事。
桥头火锅是重庆出版社于2014.3出版的中图分类号为 J228.4 的主题关于 连环画-中国-现代 的书籍。
孙铁生, 绘
李江河, 撰稿
上海美术电影制片厂, 著
(明) 吴承恩, 原著