食物相宜相克大百科
食物相宜相克大百科
出版社：吉林科学技术出版社
年代：2011
定价：29.9
书籍简介:
讲究养生的人们不仅要会吃，又要吃得舒服，你就要明白哪些食物不可以放在一起吃，哪些食物可以放在一起吃。如果你对这些不重视，单纯从个人的口味、爱好出发，长期吃相克的食物，就会影响健康。这是一本关于介绍“食物相宜相克”的专著。
书籍目录:
第一章
饮食相宜相克的依据
中医依据
西医依据
第二章
日常饮食相宜相克
谷物一豆类
大米
面粉
小米
黑米
糯米
燕麦
薏米
玉米
芝麻
花生
绿豆
红豆
豇豆
黄豆
蚕豆
豌豆
黑豆
扁豆
芸豆
豆腐
豆腐干
豆腐皮
蔬菜-菌类
疏采·菌类
白菜
香菜
生菜
蕨菜
苋菜
荠菜
空心菜
莼菜
甘蓝
芥兰
芦笋
绿豆芽
黄豆芽
香椿
芦荟
茼蒿
雪里蕻
洋葱
芋头
青椒
番茄
黄花菜
西葫芦
菠菜
油菜
芹菜
韭菜
菜花
蒜薹
莴笋
竹笋
茭白
莲藕
冬瓜
丝瓜
黄瓜
苦瓜
南瓜
辣椒
地瓜
茄子
土豆
胡萝卜
白萝卜
山药
安
葱
人羽
黑木耳
银耳
百合
荸荠
香菇
平菇
冬菇
金针菇
鸡腿蘑
猴头菇
口蘑
水果类
苹果
梨
桃
李子
山楂
杏
大枣
香蕉
菠萝
芒果
葡萄
樱桃
西瓜
草莓
荔枝
甜橙
杨梅
木瓜
哈密瓜
猕猴桃
柠檬
石榴
火龙果
桂圆
椰子
……
第三章
第四章
第五章
附录
内容摘要:
《食物相宜相克大百科（全彩升级版）》结合了传统中医学、养生学和现代营养学理论，从食物的相宜相克，食物的加工、储存，烹调的宜忌，常见病症的饮食宜忌……全方位地进行了详细地阐述。
书籍规格:
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 食物相宜相克大百科站内查询相似图书 | ||
| 9787538452815 如需购买下载《食物相宜相克大百科》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 长春 | 出版单位 | 吉林科学技术出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 29.9 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 23 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
书籍信息归属:
食物相宜相克大百科是吉林科学技术出版社于2011.5出版的中图分类号为 R15 的主题关于 饮食－禁忌－基本知识 ,食品营养－基本知识 的书籍。
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